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Fresas, una fruta con más vitamina C que la naranja

Fresas, una fruta con más vitamina C que la naranja

¿Qué diferencias encuentras entre las fresas del bosque, el fresón o fresa? La primera de estas variedades tiene su origen en los Alpes, por lo que se trata de una planta europea. Sin embargo, las otras son originarias de tierras americanas.   Las propiedades de...

El uso de bioestimulantes para la exportación hortofrutícola

El uso de bioestimulantes para la exportación hortofrutícola

Los últimos años han sido excepcionalmente adversos para los agricultores, que han encontrado en los bioestimulantes naturales la solución para salvar la producción en diferentes campañas. Con su aplicación pueden ser capaces de mejorar el uso eficiente de los...

Nuevos desafíos de la agricultura ecológica

Nuevos desafíos de la agricultura ecológica

El Parlamento Europeo ha aprobado nuevas reglas de alimentación ecológica para asegurar la calidad de las frutas y hortalizas que llegan hasta los consumidores finales. Los controles a lo largo de toda la cadena de suministro, nuevas reglas para evitar la...

El aguacate español, el «oro verde» de Europa

El aguacate español, el «oro verde» de Europa

El aguacate español, el "oro verde" de Europa Mandarinas, fresas, y... ¿aguacates? Nuestro país es el único de Europa productor y exportador de esta fruta exótica. Según datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, durante la campaña ( 2016/2017)...

Puerro baby vs convencional. Saborea las diferencias

Puerro baby vs convencional. Saborea las diferencias

La innovación marca el camino de La Joya de la corona en la producción hortofrutícula. Con los ingredientes de la eficiencia y la sostenibilidad, produce y comercializa una gama de productos innovadores, entre los que se encuentra “el puerro baby”, más pequeño, dulce,...