Forma: El bulbo es membranoso y alargado.

Color: Las hojas son de color verde oscuro y el bulbo de color blanco brillante.

Tamaño: Presenta unos 19 cm de largo.

Peso: Un ejemplar de puerro baby puede pesar entorno a los 28 gr.

Sabor: más suave y dulce que el de la cebolla.

Ficha técnica